Tomme Light Jean-Louis et Légumes du Marché

4 pers.

20 min.

15 min.

Facile

Ingrédients

2 Tommes Light Jean-Louis
400-600g de légumes de saison
(asperges vertes, choux-fleurs, haricots verts, courgettes…)
8-12 tranches de lard à griller
1 bouquet de basilic
Cerfeuil ou estragon
Sel, Poivre

ÉTAPE 1
Hacher les fines herbes.
Couper les tommes en dés.

ÉTAPE 2
Griller le lard à la poêle.
Cuire les légumes à la vapeur, au micro-onde ou à l’eau salée.

ÉTAPE 3
Mélanger aux fines herbes et assaisonner.

ÉTAPE 4
Dresser sur un plat chaud, garnir de fromage et de tranches de lard grillés.