Tomme Light Jean-Louis mit Saisongemüse




Zutaten
- 2 Tommes Light Jean-Louis
- 400-600g Saison Gemüse (grüne Spargeln, Blumenkohl, Bohnen, Zucchetti…)
- 8-12 Tranchen Grillspeck
- 1 Bund Basilikum
- Kerbel oder Estragon
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1
Die Kräuter hacken.
Die Tommes in Würfel schneiden.
Schritt 2
Speck in der Pfanne braten.
Gemüse im Dampf, in der Mikrowelle oder im Salzwasser garen.
Schritt 3
Mit den Kräutern mischen und würzen.
Schritt 4
Auf einer heissen Platte anrichten, mit Käsewürfeln und Speckstreifen garnieren.